Mélanger la semoule et l'huile chaude

• Verser la semoule extra fine dans un saladier.
• Ajouter l'huile chaude, une cuillère à la fois, en mélangeant pour bien l'incorporer.

Ajouter la levure, les œufs et le sel

• Ajouter la levure chimique et mélanger.
• Casser les œufs dans le saladier.
• Ajouter la pincée de sel et mélanger doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Cuire la galette à la poêle

• Verser la pâte dans une poêle contenant de l'huile chaude.
• Couvrir et laisser cuire à petit feu.
• Retourner la galette et poursuivre la cuisson de l'autre côté, toujours à petit feu.

Napper de miel

• Une fois cuite, verser un filet de miel de Kabylie sur la tahvoult encore chaude.
• Servir et découper en parts.