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Tarte à la tomate, chèvre & bacon
Hoofdgerecht

Tarte à la tomate, chèvre & bacon

1 uVoor 6Nutri-Score C€€
van @chloefitnutrition33 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • tomate (grosse, coupée en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • allumettes de bacon (préalablement cuites)Vlees200 g
  • œufsOverig3 stukken
  • crème 4%Zuivel200 ml
  • bûche de chèvre (coupée en petites rondelles)Zuivel100 g
  • moutarde à l'ancienneVoorraadkast15 ml
  • chapelureVoorraadkast15 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

186kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
8 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la tomate et le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Découper la tomate en rondelles.
    Stap 1

  2. Garnir le fond de tarte

    • Disposer la pâte à pizza dans le plat.
    • Étaler la moutarde à l'ancienne sur le fond.
    • Saupoudrer de chapelure pour absorber l'eau des tomates.
    • Répartir les rondelles de tomate sur le fond.
    Stap 2

  3. Réaliser l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter les allumettes de bacon préalablement cuites.
    Stap 3

  4. Assembler la tarte

    • Recouvrir les tomates avec l'appareil.
    • Répartir les rondelles de chèvre.
    • Parsemer d'herbes de Provence.
    Stap 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner la tarte à 180 °C.
    Stap 5
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