Dessert
Tarte aux noix de pécan
45 minVoor 6Nutri-Score D€€
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45 min
45 minTarte aux noix de pécan
wat je nodig hebt
Ingrediënten
noix de pécan (hachées (60 g pour la garniture, 100 g pour le décor))Noten en zaden160 g
beurre (pommade)Zuivel33 g
sucre muscovadoVoorraadkast33 g
œufsZuivel2 stukken
sirop d'érableVoorraadkast86 ml
sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
cannelle (1 cuillère à café)Kruiden en specerijen5 ml- fond de tarte (précuit, cercle de 16 cm de diamètre)Bakkerij1 stuk
per portie
Voedingswaarden
197kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Hacher les noix de pécan
- Hacher les noix de pécan (60 g pour la garniture).
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre muscovado.
- Ajouter une pincée de sel et une cuillère à café de cannelle.
- Incorporer les œufs un à un.
- Verser le sirop d'érable.
- Ajouter les noix de pécan hachées.
- Stap 3
Garnir le fond de tarte
- Verser le tout dans le fond de tarte précuit.
- Stap 4
Cuire la tarte
- Enfourner 10 minutes à 190 °C.
- Baisser le four à 170 °C et poursuivre la cuisson 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée et bien prise.
- Stap 5
Décorer et servir
- Décorer avec les 100 g de noix de pécan restantes.
- Laisser tiédir avant de servir.
meest gekookt eerst