Dessert
Tarte de Blanche Neige (tarte aux pommes Disney)
1 u 15 minVoor 8Nutri-Score D€€
D
1 u 15 min
1 u 15 minTarte de Blanche Neige (tarte aux pommes Disney)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte brisée (prête à l'emploi, sortie du froid)Bakkerij250 g
pommes (épluchées, épépinées et coupées en fines lamelles)Groente en fruit5 stukken
beurre (fondu)Zuivel40 g- sucre rouxVoorraadkast60 g
cannelle moulueKruiden en specerijen3 g- jus de citronGroente en fruit15 ml
- confiture d'abricot (pour le glaçage)Voorraadkast40 g
- œuf (battu, pour dorer)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
219kcal
- Koolhydraten
- 31 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Taartbodemvorm
Deegroller
Mengkom
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étaler la pâte brisée et en foncer le moule à tarte.
- Piquer le fond avec une fourchette et réserver au frais.
- Stap 2
Préparer les pommes
- Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines lamelles.
- Les arroser de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Mélanger avec le sucre roux et la cannelle.
- Stap 3
Garnir la tarte
- Disposer les lamelles de pommes en rosace sur le fond de pâte.
- Arroser du beurre fondu.
- Badigeonner les bords de pâte avec l'œuf battu.
- Stap 4
Cuire la tarte
- Enfourner la tarte au centre du four.
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et la pâte dorée.
- Stap 5
Glacer et servir
- Faire tiédir la confiture d'abricot et en badigeonner la tarte encore chaude.
- Laisser tiédir avant de démouler et de servir.
meest gekookt eerst