Hoofdgerecht
Tartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
40 minVoor 4Nutri-Score D€€
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40 min
40 minTartiflette à ma façon (pommes de terre crues)
recept van
Les saveurs d’Amina
@aminadanssacuisine
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
épices (selon le goût)Kruiden en specerijen5 g
lardons (nature)Vlees200 g
crème liquide (entière)Zuivel200 ml
pommes de terre (crues, coupées en dés)Groente en fruit1 kg- reblochon (coupé en deux dans l'épaisseur)Zuivel450 g
per portie
Voedingswaarden
679kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 44 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Hapjespan- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir oignons, échalote, ail et lardons
- Chauffer la sauteuse à 270 °C.
- Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail avec les épices.
- Ajouter les lardons et laisser mijoter.
- Stap 2
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide dans la sauteuse.
- Laisser mijoter quelques instants.
- Stap 3
Ajouter les pommes de terre crues
- Ajouter les pommes de terre crues coupées en dés.
- Mélanger avec la préparation.
- Stap 4
Cuire la tartiflette
- Couvrir avec le reblochon coupé en deux.
- Laisser cuire à couvert entre 20 et 30 minutes maximum.
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