Hoofdgerecht
Tavuk Dürüm
35 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minTavuk Dürüm
recept van
bitesbyheart
@bitesbyheart
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
tavuk göğsü (ince şeritler halinde doğranmış)Vlees400 g
zeytinyağıVoorraadkast30 ml
tereyağıZuivel20 g
soğan (ince yarım ay şeklinde doğranmış)Groente en fruit1 stuk
sarımsak (ezilmiş)Groente en fruit2 stukken
domates (küp doğranmış)Groente en fruit1 stuk
yeşil biber (ince doğranmış)Groente en fruit1 stuk
toz kırmızı biberKruiden en specerijen5 g
kimyonKruiden en specerijen3 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
tuzKruiden en specerijen5 g
lavaşBakkerij2 stukken- marul (ince kıyılmış)Groente en fruit60 g
yoğurtZuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
537kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Tavuğu marine et
- Tavuk şeritlerini kaseye alın.
- Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip harmanlayın.
- Baharatların tavuğa işlemesi için bekletin.
- Stap 2
Sebzeleri kavur
- Tavada tereyağını eritin.
- Soğanı ve yeşil biberi yumuşayana kadar kavurun.
- Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.
- Stap 3
Tavuğu pişir
- Marine tavukları tavaya ekleyin.
- Yüksek ateşte suyunu çekip kızarana kadar pişirin.
- Domatesi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Stap 4
Dürümü hazırla
- Lavaşları hafifçe ısıtın.
- Üzerine yoğurdu sürün, marul ve tavuk harcını yayın.
- Sıkıca sarıp ikiye kesin ve sıcak servis yapın.
meest gekookt eerst