Voorgerecht
Tenders de courgettes croustillants au air fryer
35 minVoor 3Nutri-Score B€
B
35 min
35 minTenders de courgettes croustillants au air fryer
wat je nodig hebt
Ingrediënten
courgettes (lavées, extrémités coupées, peau conservée, coupées en bâtonnets épais)Groente en fruit3 stukken
fromage blanc (0 % ou sky)Zuivel250 g
corn flakes (sans sucre, écrasés)Granen100 g
ail (gousses pressées)Groente en fruit2 stukken
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
oignon (émincé finement)Groente en fruit1 stuk
curry (une pointe)Kruiden en specerijen3 g
moutardeVoorraadkast15 g
ketchupVoorraadkast30 g- cornichon (haché)Voorraadkast1 stuk
per portie
Voedingswaarden
191kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 3 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les courgettes
- Couper les extrémités des courgettes et les laver en gardant la peau.
- Les couper en bâtonnets façon frites, assez épais pour qu'elles ne rétrécissent pas trop à la cuisson.
- Stap 2
Préparer la marinade
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'ail, les herbes de Provence, l'oignon et une pointe de curry.
- Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
- Stap 3
Enrober les courgettes
- Tremper les bâtonnets de courgette dans la préparation au fromage blanc.
- Écraser les corn flakes et rouler chaque bâtonnet dans les miettes pour bien l'enrober.
- Déposer les tenders dans le plat allant au air fryer.
- Stap 4
Cuire au air fryer
- Cuire en mode air fryer à 200 °C pendant 20 minutes, en une ou plusieurs fournées.
- Stap 5
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc, l'ail, l'oignon, les herbes aromatiques et la moutarde.
- Ajouter le ketchup et le cornichon haché, puis mélanger.
- Stap 6
Servir
- Servir les tenders de courgettes bien chauds avec la sauce.