Travailler le mascarpone

• Verser le mascarpone dans un grand récipient.
• Le travailler légèrement au fouet pour le rendre plus onctueux.
• Incorporer l'arôme de vanille.

Préparer la crème coco

• Verser la crème liquide entière.
• Ajouter le sucre glace et la poudre de noix de coco.
• Fouetter jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène.

Préparer le café

• Verser le café dans un bol.
• Ajouter un peu d'arôme de vanille.

Monter le tiramisu

• Tremper les biscuits cuillères dans le mélange café-vanille.
• Les déposer au fond du grand plat.
• Recouvrir de la préparation au mascarpone et coco, en tassant bien pour éviter les bulles d'air.
• Lisser la surface.

Réserver au frais

• Placer le tiramisu au réfrigérateur.

Garnir et finir

• Étaler la pâte à tartiner sur toute la surface.
• Parsemer de noix de coco râpée et de morceaux de Bounty.
• Remettre au frais avant de déguster.