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Tortilla croustillante aux œufs, thon et fromage
Hoofdgerecht

Tortilla croustillante aux œufs, thon et fromage

20 minVoor 2Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • œufs (battus)Zuivel2 stukken
  • tomates (coupées en dés)Groente en fruit1 stuk
  • thon (égoutté et émietté)Vis100 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • fromage râpéZuivel80 g
  • tortillasBakkerij2 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

361kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
21 g
Vetten
17 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Battre vigoureusement à la fourchette.
    Stap 1
  2. Ajouter la garniture

    • Ajouter les tomates coupées en dés, le thon émietté et l'oignon émincé.
    • Mélanger avec le fromage râpé.
    Stap 2
  3. Cuire la première face

    • Chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Verser le mélange et refermer avec une tortilla.
    • Faire cuire à feu moyen.
    Stap 3
  4. Retourner et finir la cuisson

    • Retourner la tortilla à l'aide d'une assiette ou d'une spatule.
    • Poursuivre la cuisson de l'autre côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
    Stap 4
  5. Servir

    • Découper en parts et servir chaud.
    Stap 5