Skip to content
Menu
Tostada de pollo con morir soñando de limón
Hoofdgerecht

Tostada de pollo con morir soñando de limón

50 minVoor 4Nutri-Score C€€
van @milciap_3 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pechugas de pollo (enteras)Vlees2 stukken
  • cebolla (un pedazo para hervir, el resto finamente picada)Groente en fruit1 stuk
  • ajo (dientes, pelados)Groente en fruit3 stukken
  • orégano (seco)Kruiden en specerijen3 g
  • ajo en polvoKruiden en specerijen3 g
  • salKruiden en specerijen6 g
  • aceiteVoorraadkast30 ml
  • adobo (al gusto)Kruiden en specerijen8 g
  • salsa de soya (al gusto)Voorraadkast30 ml
  • ají (finamente picado)Groente en fruit1 stuk
  • repollo (finamente picado)Groente en fruit200 g
  • pimienta (al gusto)Kruiden en specerijen2 g
  • ketchup (al gusto)Voorraadkast60 ml
  • mayonesa (al gusto)Voorraadkast80 ml
  • pan (rebanadas)Bakkerij4 stukken
  • jugo de limón fresco (recién exprimido)Groente en fruit120 ml
  • azúcar (al gusto)Voorraadkast60 g
  • vainilla (un poquito)Voorraadkast5 ml
  • leche evaporada (bien fría)Zuivel350 ml
  • hielo (bastante)Overig300 g

per portie

Voedingswaarden

494kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
26 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Hervir el pollo

    • Pon a hervir las pechugas con un pedazo de cebolla, el ajo, orégano, ajo en polvo y sal.
    • Cocina hasta que estén completamente cocidas.
    Stap 1

  2. Desmenuzar el pollo

    • Escurre el pollo y desmenúzalo.
    • Reserva.
    Stap 2

  3. Saltear el pollo

    • En un sartén agrega un poco de aceite.
    • Añade el pollo desmenuzado, adobo y salsa de soya.
    Stap 3

  4. Añadir los vegetales

    • Agrega el ají y la cebolla finamente picados.
    • Incorpora el repollo y sazona con adobo, pimienta y un poco más de salsa de soya.
    • Cocina hasta que todo esté bien integrado y el repollo esté suave.
    Stap 4

  5. Terminar el relleno

    • Apaga el fuego y agrega ketchup y mayonesa al gusto.
    • Mezcla bien.
    Stap 5

  6. Tostar el pan

    • Unta el pan con mayonesa y ketchup.
    • Tuéstalo en un sartén hasta que quede doradito.
    Stap 6

  7. Rellenar y servir

    • Rellena el pan tostado con el pollo.
    • Sirve y disfruta.
    Stap 7

  8. Preparar el morir soñando

    • Mezcla el jugo de limón con azúcar y vainilla al gusto.
    • Agrega bastante hielo.
    • Incorpora la leche evaporada y mezcla bien.
    Stap 8

  9. Servir la bebida

    • Sirve bien frío y disfruta.
    Stap 9
Download Mezze