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Whey végétale maison (protéine en poudre vegan)
Snack

Whey végétale maison (protéine en poudre vegan)

20 minVoor 17Nutri-Score A€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

17 personen
  • protéines de soja texturées (nature)Voorraadkast430 g
  • cacao en poudre non sucréVoorraadkast20 g
  • pépins de courgeNoten en zaden10 g
  • farine de pois chicheVoorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

106kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
13 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Mixer les protéines de soja

    • Verser les protéines de soja texturées dans le mixeur.
    • Mixer finement jusqu'à obtenir une poudre.
    Stap 1
  2. Ajouter le cacao et les pépins de courge

    • Ajouter le cacao en poudre et les pépins de courge.
    • Mixer à nouveau pour homogénéiser.
    Stap 2
  3. Torréfier la farine de pois chiche

    • Ajouter la farine de pois chiche au mélange.
    • Faire torréfier sur la poêle en remuant pour développer le goût.
    Stap 3
  4. Mélanger et conserver

    • Mélanger l'ensemble pour obtenir une poudre homogène.
    • Ranger la protéine au sec dans un récipient hermétique.
    Stap 4