Skip to content
Wrap από κολοκυθάκι
Hoofdgerecht

Wrap από κολοκυθάκι

35 minVoor 1Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • κολοκυθάκι (κομμένο σε λεπτές φέτες)Groente en fruit1 stuk
  • τριμμένο τυρί (τριμμένο)Zuivel45 g
  • αλάτιKruiden en specerijen2 g
  • πιπέρι (τριμμένο)Kruiden en specerijen1 g
  • τυρί κρέμα (μαλακωμένο)Zuivel60 g
  • ρόκα (πλυμένη)Groente en fruit20 g
  • ντομάτα (κομμένη σε φέτες)Groente en fruit1 stuk
  • σολομός (καπνιστός, σε φέτες)Vis80 g
  • αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)Groente en fruit1 stuk

per portie

Voedingswaarden

594kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
32 g
Vetten
42 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Προετοιμασία κολοκυθιού

    • Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες.
    • Στρώνουμε τις φέτες σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
    Stap 1
  2. Καρύκευμα και ψήσιμο

    • Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες και τις πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί.
    • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C.
    Stap 2
  3. Γέμιση και τυλίγουμε

    • Απλώνουμε το τυρί κρέμα πάνω στις ψημένες φέτες κολοκυθιού.
    • Προσθέτουμε ρόκα, ντομάτα, σολομό και αβοκάντο.
    • Τυλίγουμε σε ρολά και σερβίρουμε.
    Stap 3