Hoofdgerecht
Wrap avocat thon frais
15 minVoor 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minWrap avocat thon frais
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
thon en conserve (égoutté)Vis140 g
mayonnaiseVoorraadkast10 ml
yaourt à la grecque (ou skyr)Zuivel250 g
échalote (coupée en fines lamelles puis en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk- grande tortillaBakkerij1 stuk
avocat (bien mûr, coupé en deux)Groente en fruit1 stuk
salade (une bonne poignée)Groente en fruit30 g
per portie
Voedingswaarden
760kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 45 g
- Vetten
- 40 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
cuillère
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture au thon
- Émietter le thon égoutté dans un petit récipient.
- Ajouter la mayonnaise et le yaourt à la grecque (ou le skyr).
- Mélanger à la cuillère pour bien répartir le tout.
- Stap 2
Ajouter l'échalote et l'assaisonnement
- Émincer l'échalote en fines lamelles puis en petits morceaux.
- Ajouter les morceaux dans le récipient.
- Saler, poivrer et presser le jus de citron par-dessus.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Stap 3
Garnir la tortilla
- Étaler la préparation au thon sur la grande tortilla.
- Répartir l'avocat coupé en deux sur le dessus.
- Ajouter la salade et un peu d'avocat supplémentaire.
- Stap 4
Plier et rouler le wrap
- Replier les côtés de la tortilla puis rouler fermement le wrap.
- Couper et déguster aussitôt.