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Wrap de carotte healthy (sans féculent)
Hoofdgerecht

Wrap de carotte healthy (sans féculent)

30 minVoor 1Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • carotte (râpée)Groente en fruit1 stuk
  • œuf (entier)Zuivel1 stuk
  • selKruiden en specerijen1 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • fromage fraisZuivel30 g
  • avocat (tranché)Groente en fruit0,5 stukken
  • salade (lavée)Groente en fruit20 g
  • jambon (tranche)Vlees1 stuk

per portie

Voedingswaarden

324kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
18 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Rasp
  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de carotte

    • Râper la carotte dans un bol.
    • Ajouter l'œuf, saler et poivrer.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Stap 1
  2. Étaler et enfourner

    • Étaler la préparation sur une plaque de cuisson en formant une galette ni trop fine ni trop épaisse.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la galette soit prise et souple.
    Stap 2
  3. Laisser refroidir

    • Sortir la galette du four et la laisser refroidir avant de la garnir.
    Stap 3
  4. Garnir et rouler

    • Tartiner la galette de fromage frais.
    • Répartir l'avocat, la salade et le jambon.
    • Rouler le tout en wrap et servir.
    Stap 4