Hoofdgerecht
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40 minVoor 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minZeytinyağlı Taze Fasulye
recept van
Ozgul.Mutfakta
@ozgul.mutfakta
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
taze fasulye (yıkanmış, temizlenmiş, ortadan bölünüp ince dilimlenmiş)Groente en fruit500 g
zeytinyağı (yarım çay bardağı)Voorraadkast60 ml
soğan (doğranmış)Groente en fruit2 stukken
sarımsak (diş, doğranmış)Groente en fruit5 stukken
tuz (1 tatlı kaşığı)Kruiden en specerijen8 g
domates (orta boy, küp doğranmış)Groente en fruit2 stukken
biber salçası (1 yemek kaşığı)Voorraadkast20 g
kırmızı toz biber (1 tatlı kaşığı)Kruiden en specerijen4 g
su (1 su bardağı)Overig240 ml
per portie
Voedingswaarden
197kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Fasulyeleri hazırlayın
- Fasulyeleri yıkayıp temizleyin.
- Fasulyeleri ortadan bölüp ince dilimleyin.
- Stap 2
Soğan ve sarımsağı kavurun
- Uygun bir tavaya zeytinyağını, soğanı ve sarımsağı alın.
- Kavurun, ardından tuzu ekleyip karıştırın.
- Stap 3
Fasulyeleri kavurun
- Taze fasulyeleri ekleyip kavurun.
- Ara ara kapağını kapatarak karıştırın.
- Stap 4
Domates ve salçayı ekleyin
- Küp doğranmış domatesleri, biber salçasını ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
- Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
- Stap 5
Su ekleyip pişirin
- Üzerine suyu ilave edin.
- Kapağı kapalı şekilde, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
meest gekookt eerst