Danie główne
Бургер із котлетою-гніздечком у духовці
35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minБургер із котлетою-гніздечком у духовці
przepis od
Inst: ptashka.oly
@ptashka.oly
2 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Булочки для бургерів (розрізати навпіл)Piekarnia2 kawałki
Фарш яловичий (поділити на дві частини)Mięso250 g
Огірки корнішони (нарізати кружальцями)Warzywa i owoce2 kawałki- Помідори чері (нарізати кружальцями)Warzywa i owoce2 kawałki
Червона цибуля (дрібно нарізати)Warzywa i owoce0,3 kawałki
Твердий сир (натерти)Nabiał30 g
Сир чедр (скибочки)Nabiał2 kawałki
Сіль (за смаком)Przyprawy2 g
Перець чорний мелений (за смаком)Przyprawy1 g
Гірчиця (за смаком)Spiżarnia15 ml- Кетчуп (за смаком)Spiżarnia20 ml
- Майонез (за смаком)Spiżarnia20 ml
Сушена цибуля (за бажанням)Przyprawy2 g- Листя зелені (для подачі)Warzywa i owoce10 g
Вершкове масло (для підсушування булочок)Nabiał15 g
na porcję
Wartości odżywcze
509kcal
- Węglowodany
- 31 g
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 29 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Patelnia
Tarka
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Сформувати котлети-гніздечка
- Поділити фарш на дві частини, приправити сіллю та перцем.
- Скачати кульки, а потім зробити з них гніздечка з поглибленням усередині.
- Krok 2
Наповнити гніздечка
- У кожне гніздечко викласти кетчуп і гірчицю.
- Додати кружальця корнішонів, помідорів, трохи цибулі та натертий твердий сир.
- За бажанням присипати сушеною цибулею.
- Krok 3
Запекти в духовці або аерогрилі
- Запікати котлети 15 хвилин при 190 °C.
- Покласти зверху скибочку чедра й допікати ще 3 хвилини, доки сир не розтопиться.
- Krok 4
Підсушити булочки
- Розрізати булочки навпіл і змастити вершковим маслом.
- Підсушити зрізами на пательні до золотистого кольору.
- Krok 5
Зібрати бургер
- На нижню половинку булочки нанести майонез і покласти зелень.
- Викласти гарячу котлету-гніздечко й накрити другою половинкою булочки.
najczęściej gotowane najpierw