Skip to content
Закуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри
Przystawka

Закуски под бокальчик: фета с оливками, абрикосы с рикоттой и груша с бри

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • фета (кубиками или крупно раскрошенная)Nabiał200 g
  • оливки (без косточек)Warzywa i owoce150 g
  • тимьян (свежий, листья)Warzywa i owoce4 g
  • базилик (свежий, листья)Warzywa i owoce4 g
  • оливковое маслоSpiżarnia30 ml
  • сольPrzyprawy2 g
  • перец (молотый)Przyprawy1 g
  • абрикосы (разрезанные пополам, без косточек)Warzywa i owoce8 kawałki
  • сыр рикоттаNabiał250 g
  • мёдSpiżarnia40 ml
  • грецкий орех (измельчённый)Orzechy i nasiona40 g
  • багет (подсушенный, ломтиками)Piekarnia1 kawałek
  • груша (ломтиками)Warzywa i owoce2 kawałki
  • хамон (тонкими ломтиками)Mięso80 g
  • бри (ломтиками)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

428kcal

Węglowodany
33 g
Białko
16 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Запеките абрикосы

    • Разложите половинки абрикосов в форму для запекания.
    • Запекайте при 180 °C до мягкости и лёгкой карамелизации.
    Krok 1
  2. Соберите закуску с абрикосами

    • Выложите рикотту на тарелку, сверху добавьте запечённые абрикосы.
    • Посыпьте свежим тимьяном и грецкими орехами, полейте мёдом.
    • Подавайте с подсушенным багетом.
    Krok 2
  3. Приготовьте фету с оливками

    • Смешайте оливки и фету.
    • Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
    • Добавьте листья тимьяна и базилика.
    Krok 3
  4. Соберите закуску с грушей

    • Выложите ломтики груши, бри и хамон.
    • Полейте мёдом и по желанию добавьте грецкий орех.
    Krok 4