Skip to content
Menu
Запечений баклажан з моцарелою та песто
Danie główne

Запечений баклажан з моцарелою та песто

1 godz.Porcje: 2Nutri-Score B€€
od @alenakhmil274 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • баклажан (розрізаний уздовж на скибочки, не до кінця)Warzywa i owoce1 kawałek
  • помідор (нарізаний шматочками)Warzywa i owoce2 kawałki
  • моцарела (нарізана шматочками)Nabiał150 g
  • орегано (сушене)Przyprawy2 g
  • соус пестоSpiżarnia40 g
  • петрушка (свіжа, подрібнена)Warzywa i owoce10 g
  • сіль (для посипання та за смаком)Przyprawy10 g

na porcję

Wartości odżywcze

258kcal

Węglowodany
15 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Naczynie żaroodporne
  • Nożyczki kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Підготувати баклажан

    • Розрізати баклажан так, як на відео — на скибочки, не доходячи до кінця.
    • Добре пересипати сіллю та залишити на 20 хвилин.
    Krok 1

  2. Промити та обсушити

    • Промити баклажан під водою.
    • Обсушити паперовим рушником.
    Krok 2

  3. Начинити овочами та сиром

    • Начинити баклажан шматочками помідора та моцарели.
    • Посипати сіллю й орегано.
    Krok 3

  4. Запекти

    • Викласти баклажан у форму для запікання.
    • Запікати при 200 °C 30 хвилин.
    Krok 4

  5. Додати песто та петрушку

    • Дістати баклажан з духовки.
    • Змастити соусом песто та посипати свіжою петрушкою.
    Krok 5
Pobierz Mezze