Danie główne
لقمه‌های مرغ پنیری
2 godz. 40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
2 godz. 40 min
2 godz. 40 minلقمه‌های مرغ پنیری
przepis od
@ashpaziy_khalagh
@ashpaziy_khalagh
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
سینه یا ران مرغ (به صورت نواری نازک برش داده شده)Mięso600 g
روغن زیتون (برای مرینیت)Spiżarnia30 ml
پودر پیازPrzyprawy5 g
سیر (رنده شده)Warzywa i owoce2 kawałki
زنجبیل (رنده شده)Warzywa i owoce10 g
پودر پاپریکاPrzyprawy5 g- ادویه کشمیری (اختیاری)Przyprawy3 g
- گشنیز خشکPrzyprawy3 g
فلفل سیاهPrzyprawy2 g
ماستNabiał60 g
رب گوجه فرنگیSpiżarnia15 g
پیاز (خلالی خرد شده)Warzywa i owoce1 kawałek
فلفل دلمه‌ای قرمز (خلالی خرد شده)Warzywa i owoce1 kawałek- فلفل دلمه‌ای سبز (خلالی خرد شده)Warzywa i owoce1 kawałek
قارچ (برش خورده)Warzywa i owoce200 g- گوجه گیلاسیWarzywa i owoce150 g
نان لواش یا نان ترتیلاPiekarnia4 kawałki- سس مایونز (اختیاری)Spiżarnia60 g
پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده (رنده شده)Nabiał200 g
کره ذوب شده (ذوب شده)Nabiał40 g
na porcję
Wartości odżywcze
511kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Blacha do pieczenia
Piekarnik
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
مرینیت کردن مرغ
- مرغ را در کاسه بریزید.
- روغن زیتون، پودر پیاز، سیر رنده شده، زنجبیل رنده شده، پودر پاپریکا، ادویه کشمیری، گشنیز خشک، فلفل سیاه، ماست و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- Krok 2
تفت دادن مواد میانی
- مرغ مزه‌دار شده را در تابه تفت دهید.
- پیاز، فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
- مواد را از روی حرارت بردارید تا مواد میانی خشک نشود.
- Krok 3
رول کردن نان
- نان را روی سطح کار بگذارید و مقداری سس مایونز بزنید.
- مواد میانی و پنیر رنده شده را روی نان قرار دهید.
- نان را رول کنید و رول‌ها را کنار هم در کف ظرف پخت بچینید.
- Krok 4
تزیین و پخت در فر
- روی رول‌ها را با کره ذوب شده یا روغن مواد میانی چرب کنید.
- پنیر رنده شده، یک برش گوجه و فلفل دلمه‌ای روی آن‌ها بگذارید.
- سینی را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا روی پنیر برشته شود.
najczęściej gotowane najpierw
