Skip to content
Menu
絶雲のお焦げ（胡桃風）
Danie główne

絶雲のお焦げ（胡桃風）

1 godz.Porcje: 3Nutri-Score C€€
od @morikitchen8 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • もち米 (洗って水に浸す)Produkty zbożowe250 g
  • 片栗粉Spiżarnia5 g
  • 塩Przyprawy2 g
  • パプリカ (みじん切り)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ニンニク (みじん切り)Warzywa i owoce2 kawałki
  • 生姜 (みじん切り)Warzywa i owoce2 kawałki
  • 唐辛子 (小口切り)Przyprawy3 g
  • ベーコン (細切り)Mięso220 g
  • 醤油Spiżarnia5 ml
  • オイスターソースSpiżarnia5 ml
  • 砂糖Spiżarnia3 g
  • きざみネギ (小口切り)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

460kcal

Węglowodany
68 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Parowar
  • Patelnia
  • Miska
  • Wałek do ciasta

krok po kroku

Przygotowanie

  1. もち米を蒸す

    • もち米を洗って水に浸し、水気を切る
    • 蒸し器に広げて蒸す
    Krok 1

  2. もち米をつぶして成形する

    • 蒸し上がったもち米をボウルに移し、片栗粉と塩を加えて混ぜる
    • めん棒で軽くついて粘りを出し、平らな円形に成形する
    Krok 2

  3. 具材を炒める

    • フライパンでベーコンを炒める
    • ニンニク、生姜、唐辛子、パプリカを加えて炒める
    • 醤油、オイスターソース、砂糖で味を調える
    Krok 3

  4. お焦げを焼く

    • 成形したもち米をフライパンで両面こんがり焼く
    • 炒めた具材をのせ、きざみネギを散らす
    Krok 4
Pobierz Mezze