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닭볶음탕 (정호영 셰프 레시피)
Danie główne

닭볶음탕 (정호영 셰프 레시피)

50 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @o_myohan3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • 닭 (핏물 제거 후 세척, 한 입 크기로 토막)Mięso1 kg
  • 감자 (한 입 크기로 썰기)Warzywa i owoce2 kawałki
  • 양파 (한 입 크기로 썰기)Warzywa i owoce1 kawałek
  • 대파 (송송 썰기)Warzywa i owoce1 kawałek
  • 다진 마늘 (다지기)Warzywa i owoce15 ml
  • 진간장Spiżarnia90 ml
  • 설탕Spiżarnia60 ml
  • 맛술Spiżarnia45 ml
  • 고춧가루Przyprawy60 ml
  • 굴소스Spiżarnia30 ml
  • 고추장Spiżarnia45 ml
  • 후추 (간 후추)Przyprawy2 g
  • 물Inne300 ml
  • 식용유Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

748kcal

Węglowodany
43 g
Białko
65 g
Tłuszcz
35 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. 닭 핏물 제거

    • 닭을 물에 담가 핏물을 빼고 깨끗이 씻어 주세요.
    Krok 1

  2. 야채 손질

    • 감자와 양파를 한 입 크기로 썰어 주세요.
    • 대파는 송송 썰어 준비해 주세요.
    Krok 2

  3. 닭 볶기

    • 냄비에 기름을 두르고 닭을 넣어 볶아 주세요.
    • 다진 마늘과 진간장을 넣고 함께 볶아 주세요.
    Krok 3

  4. 양념과 야채 넣고 끓이기

    • 설탕, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 고추장, 물을 넣어 주세요.
    • 손질한 감자와 양파를 함께 넣고 끓여 주세요.
    Krok 4

  5. 마무리

    • 감자가 익으면 대파와 후추를 넣어 주세요.
    • 5분간 더 끓여 완성해 주세요.
    Krok 5
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