Danie główne
로제찜닭덮밥
40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 min로제찜닭덮밥
czego potrzebujesz
Składniki
닭다리살 (한입 크기로 썰기)Mięso400 g
밥 (따뜻하게 데우기)Produkty zbożowe400 g
떡볶이 떡 (물에 불리기)Produkty zbożowe150 g
양배추 (한입 크기로 썰기)Warzywa i owoce150 g
양파 (굵게 썰기)Warzywa i owoce1 kawałek
당근 (어슷하게 썰기)Warzywa i owoce1 kawałek- 대파 (송송 썰기)Warzywa i owoce1 kawałek
마늘 (다지기)Warzywa i owoce4 kawałki
우유Nabiał200 ml
생크림Nabiał100 ml
고추장Spiżarnia30 g
고춧가루Przyprawy10 g
간장Spiżarnia30 ml
설탕Spiżarnia15 g- 물엿Spiżarnia15 g
- 식용유Spiżarnia15 ml
모차렐라 치즈 (채 썰기)Nabiał100 g
통깨Orzechy i nasiona5 g
na porcję
Wartości odżywcze
973kcal
- Węglowodany
- 95 g
- Białko
- 53 g
- Tłuszcz
- 43 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
양념장 만들기
- 볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
- Krok 2
닭고기와 채소 볶기
- 팬에 식용유를 두르고 닭다리살을 겉면이 익을 때까지 볶는다.
- 양파, 당근, 양배추, 불린 떡을 넣고 함께 볶는다.
- 양념장을 넣고 골고루 버무리며 익힌다.
- Krok 3
로제 소스 끓이기
- 우유와 생크림을 넣고 약불에서 저어가며 끓인다.
- 소스가 살짝 졸아들면 대파를 넣고 마무리한다.
- Krok 4
치즈 올려 완성하기
- 모차렐라 치즈를 올려 뚜껑을 덮고 녹인다.
- 그릇에 밥을 담고 로제찜닭을 얹은 뒤 통깨를 뿌린다.