Deser
10-minuten Biscoff Dream (no-bake)
15 minPorcje: 4Nutri-Score E€€
E
15 min
15 min10-minuten Biscoff Dream (no-bake)
czego potrzebujesz
Składniki
speculooskoekjes (verkruimeld)Piekarnia150 g
mascarpone (op kamertemperatuur)Nabiał150 g- slagroom (koud, luchtig geklopt)Nabiał250 ml
- poedersuiker (gezeefd)Spiżarnia30 g
- Biscoff pasta (zacht)Spiżarnia40 g
- pure of melkchocolade (in stukjes)Spiżarnia50 g
- slagroom (warm, voor de ganache)Nabiał100 ml
- Biscoff crumble (extra, voor de afwerking)Piekarnia30 g
- Biscoff koekje (heel, voor bovenop)Piekarnia4 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
468kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 37 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×2
Trzepaczka
glazen ×4
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Koekjeslaag maken
- Verkruimel de speculooskoekjes fijn.
- Verdeel de kruimels over de glazen als bodemlaag.
- Krok 2
Slagroom opkloppen
- Klop de slagroom luchtig met de garde.
- Krok 3
Ganache maken
- Verwarm de slagroom voor de ganache.
- Meng de warme slagroom met de chocolade tot een glad mengsel.
- Krok 4
Romig mengsel maken
- Meng de mascarpone met de Biscoff pasta en de poedersuiker.
- Spatel het mengsel voorzichtig door de opgeklopte slagroom.
- Krok 5
Laagjes opbouwen
- Schep het romige mengsel bovenop de koekjeslaag in de glazen.
- Krok 6
Afwerken en serveren
- Werk af met extra ganache, Biscoff crumble en een Biscoff koekje bovenop.
- Serveer direct of zet kort in de koelkast.