Maak de pistacheroom

• Mix de mascarpone, pistachepasta, slagroom en poedersuiker tot een glad geheel.

Leg de eerste laag

• Dep de lange vingers in de melk en leg ze in de ovenschaal.
• Verdeel de helft van de room erover.

Voeg frambozen en pistache toe

• Plaats de frambozen langs de zijkant van de ovenschaal.
• Strooi de gemalen pistachenoten in het midden.

Leg de tweede laag

• Dep opnieuw lange vingers in de melk en leg ze erop.
• Verdeel de rest van de room erover.

Maak de chocoladetopping

• Verwarm de slagroom en de witte chocolade samen in een pan.
• Roer tot een glad mengsel en laat afkoelen.

Giet de topping erop

• Schenk de afgekoelde chocoladetopping over de tiramisu.

Laat opstijven in de koelkast

• Zet de tiramisu een nacht in de koelkast.

Decoreer en serveer

• Maak toefjes van de geklopte slagroom.
• Decoreer met gesmolten pistachepasta en frambozen.