Skip to content
15-Minute Garlic Parmesan White Beans
Danie główne

15-Minute Garlic Parmesan White Beans

15 minPorcje: 4Nutri-Score B€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • garlic (minced)Warzywa i owoce4 kawałki
  • extra virgin olive oil (plus extra for drizzling)Spiżarnia30 ml
  • cannellini beans (canned, drained (2 x 425 g cans))Spiżarnia850 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce150 g
  • waterInne120 ml
  • kosher salt (to taste)Przyprawy3 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g
  • Aleppo pepperPrzyprawy2 g
  • cumin (ground)Przyprawy1 g
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce25 g
  • Parmesan cheese (shaved)Nabiał30 g
  • Pecorino Romano (grated)Nabiał25 g
  • lemon (juice of half)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

277kcal

Węglowodany
33 g
Białko
13 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Wyciskarka do cytrusów

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the garlic

    • Warm the extra virgin olive oil in a large pan over medium heat.
    • Add the garlic and cook briefly, tossing regularly, until just golden.
    Krok 1
  2. Add beans, tomatoes and spices

    • Add the cannellini beans and the water.
    • Season with kosher salt, black pepper, Aleppo pepper and cumin.
    • Add the cherry tomatoes and cook, stirring occasionally, until warmed through.
    Krok 2
  3. Finish with parsley, cheese and lemon

    • Stir in the parsley, Parmesan, Pecorino Romano and lemon juice.
    • Finish with a generous drizzle of extra virgin olive oil.
    Krok 3
  4. Serve

    • Serve immediately with pita or crusty bread.
    Krok 4