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Adana-Kebab-Dürüm vom Blech
Danie główne

Adana-Kebab-Dürüm vom Blech

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nicolnic44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • HackfleischMięso600 g
  • türkische GewürzmischungPrzyprawy2 g
  • Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Dürüm-FladenbrotPiekarnia4 kawałki
  • ÖlSpiżarnia15 ml
  • SalzPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

491kcal

Węglowodany
33 g
Białko
31 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hackfleischmasse vorbereiten

    • Das Hackfleisch mit der türkischen Gewürzmischung und der gehackten Petersilie in einer Schüssel verkneten.
    Krok 1

  2. Masse ausstreichen und in Streifen teilen

    • Die Masse auf einer Dauerbackmatte flach ausstreichen.
    • Die Masse in Streifen teilen.
    Krok 2

  3. Mit Gemüse belegen

    • Die Streifen auf ein Blech legen.
    • Tomaten und Paprikastreifen darauf verteilen.
    Krok 3

  4. Backen

    • Das Blech in den Ofen schieben, bis das Hackfleisch durchgegart ist.
    Krok 4

  5. Zwiebelsalat anmachen

    • Die Zwiebelringe mit Salz und etwas Öl zu einem Salat vermengen.
    Krok 5

  6. Dürüm füllen

    • Das Fladenbrot mit Tomaten belegen.
    • Paprika und Zwiebelsalat darauf geben.
    • Die Hackfleischstreifen einlegen und das Brot fest einrollen.
    Krok 6
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