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Airfryer-Kartoffeln mit Hackfleisch und Joghurtsoße
40 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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40 min
40 minAirfryer-Kartoffeln mit Hackfleisch und Joghurtsoße
przepis od
Caro's Food 🤍🇱🇧
@caros.food
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czego potrzebujesz
Składniki
Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Warzywa i owoce700 g
Olivenöl (für die Kartoffeln)Spiżarnia3 ml
SalzPrzyprawy1 g
PfefferPrzyprawy1 g- PaprikapulverPrzyprawy2 g
Knoblauch (für die Kartoffeln)Warzywa i owoce1 kawałek
NaturjoghurtNabiał300 g- Knoblauch (für die Joghurtsoße, gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
- Salz (für die Joghurtsoße)Przyprawy1 g
HackfleischMięso500 g- Olivenöl (für das Hackfleisch)Spiżarnia15 ml
Zwiebel (gewürfelt)Warzywa i owoce1 kawałek
TomatenmarkSpiżarnia22 g
WasserInne200 ml- Salz (für das Hackfleisch)Przyprawy1 g
- Pfeffer (für das Hackfleisch)Przyprawy1 g
- Paprikapulver edelsüßPrzyprawy2 g
- VegetaPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
963kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 58 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Kartoffeln würzen
- Die Kartoffelspalten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gepresstem Knoblauch vermengen.
- Krok 2
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die Kartoffeln in den Airfryer geben und garen, bis sie goldbraun und weich sind.
- Krok 3
Joghurtsoße anrühren
- Den Naturjoghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz verrühren.
- Krok 4
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Die Zwiebelwürfel zugeben und kurz mitbraten.
- Krok 5
Soße köcheln lassen
- Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.
- Mit Wasser ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß und Vegeta abschmecken.
- Köcheln lassen, bis eine sämige Soße entsteht.
- Krok 6
Anrichten
- Die Kartoffeln mit dem Hackfleisch und der Joghurtsoße servieren.
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