Sos
Allioli de miel
10 minPorcje: 4Nutri-Score D€
D
10 min
10 minAllioli de miel
przepis od
Miquelísimo
@miquelisimo
3 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
ajo (pelado)Warzywa i owoce3 kawałki
aceite de oliva (a temperatura ambiente)Spiżarnia100 ml
yema de huevo (a temperatura ambiente)Nabiał1 kawałek
mielSpiżarnia15 ml
salPrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
240kcal
- Węglowodany
- 1 g
- Białko
- 1 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Blender kielichowy
Blender ręczny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar la base
- Poner la yema de huevo, el ajo pelado y la sal en el vaso de la batidora.
- Añadir la miel.
- Krok 2
Emulsionar con el aceite
- Verter el aceite de oliva poco a poco en hilo fino sin dejar de batir.
- Batir hasta obtener una salsa espesa y emulsionada.
- Krok 3
Rectificar y servir
- Probar y ajustar de sal o de miel al gusto.
- Servir el allioli de miel.
najczęściej gotowane najpierw
