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Apfel-Zimt-Donuts aus Blätterteig
Deser

Apfel-Zimt-Donuts aus Blätterteig

30 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @besassique3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Apfel (in dickere Scheiben geschnitten, Kerngehäuse ausgestochen)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Zimt (gemahlen)Przyprawy2 g
  • ZuckerSpiżarnia40 g
  • Blätterteig (fertig, in Streifen geschnitten)Piekarnia275 g
  • Ei (verquirlt)Nabiał1 kawałek
  • Puderzucker (zum Bestäuben, optional mit etwas Wasser zu Frosting verrührt)Spiżarnia30 g

na porcję

Wartości odżywcze

282kcal

Węglowodany
33 g
Białko
4 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Foremka do ciastek
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Zimt-Zucker mischen

    • Zimt mit Zucker in einer Schüssel verrühren.
    Krok 1

  2. Apfel in Ringe schneiden

    • Den Apfel in dickere Scheiben schneiden.
    • Mit einem runden Ausstecher das Kerngehäuse herauslösen, vorsichtig arbeiten, damit die Ringe nicht brechen.
    Krok 2

  3. Apfelringe in Zimt-Zucker wälzen

    • Die Apfelringe in der Zimt-Zuckermischung wälzen und kurz ziehen lassen.
    Krok 3

  4. Blätterteig um die Ringe wickeln

    • Den Blätterteig in Streifen schneiden.
    • Die Streifen überlappend um die Apfelringe wickeln, sodass sie komplett umschlossen sind.
    Krok 4

  5. Bestreichen und bestreuen

    • Die Ringe auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem verquirlten Ei einstreichen.
    • Mit Zimt und Zucker bestreuen.
    Krok 5

  6. Backen

    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist.
    Krok 6

  7. Servieren

    • Lauwarm mit Puderzucker bestäuben oder mit etwas Wasser zu einem Frosting verrühren und darübergeben.
    Krok 7
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