Deser
Apfeltaschen
40 minPorcje: 6Nutri-Score D€
D
40 min
40 minApfeltaschen
przepis od
Blätterteig Rezepte
@blatterteigrezepte
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czego potrzebujesz
Składniki
frischer Blätterteig (aus der Packung, ggf. ausgerollt)Produkty świeże275 g
Äpfel (geschält, entkernt, in kleine Würfel geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
Zucker (nach Geschmack)Spiżarnia30 g
Zimt (nach Geschmack)Przyprawy2 g
Ei (verquirlt, zum Bestreichen)Nabiał1 kawałek
gehobelte Mandeln (zum Bestreuen)Orzechy i nasiona30 g
Puderzucker (zum Bestäuben)Spiżarnia20 g
na porcję
Wartości odżywcze
228kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 13 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Krok 2
Apfelfüllung vorbereiten
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Mit Zucker und Zimt nach Geschmack vermengen.
- Krok 3
Teig füllen und formen
- Den Blätterteig in gleich große Quadrate oder Rechtecke schneiden.
- Die Apfelmasse auf eine Hälfte geben und den Rand mit verquirltem Ei bestreichen.
- Den Teig zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel gut andrücken.
- Krok 4
Bestreichen und bestreuen
- Die Apfeltaschen auf ein Backblech legen und mit dem restlichen Ei bestreichen.
- Mit gehobelten Mandeln bestreuen.
- Krok 5
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen, bis sie goldbraun sind.
- Krok 6
Bestäuben und servieren
- Die Apfeltaschen kurz abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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