Hervir el agua con la canela

• Agregar el agua a una cacerola en la estufa junto con la canela.
• Tapar y dejar hervir a fuego medio.

Licuar las galletas con la leche evaporada

• En el vaso de la licuadora agregar las galletas María y la leche evaporada.
• Añadir la esencia de vainilla.
• Licuar a máxima velocidad.

Cocinar el atole

• Agregar a la cacerola la leche y la leche condensada.
• Añadir la mezcla de galletas.
• Mover muy bien hasta que empiece a espesar.