Préparer la farce au thon

• Émietter le thon dans un saladier.
• Ajouter les tomates cerises coupées, le maïs et la crème fraîche.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et l'origan, puis bien mélanger.

Ajouter la mozzarella

• Incorporer une bonne poignée de mozzarella à la farce.
• Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une farce homogène.

Garnir les bagels

• Ouvrir les bagels en deux et les déposer sur un plat à four.
• Répartir généreusement la garniture sur le dessus.
• Parsemer de mozzarella râpée et terminer par de l'origan.

Gratiner au four

• Enfourner environ 10 à 12 minutes à 200 °C.
• Servir avec une petite salade.