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Baguettes farcies au chèvre et lardons
Danie główne

Baguettes farcies au chèvre et lardons

35 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @foodblog.fr36 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • baguettes précuites (évidées)Piekarnia2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lardons fumésMięso200 g
  • crème épaisseNabiał150 g
  • crème liquideNabiał50 ml
  • fromage (en tranches)Nabiał150 g
  • bûche de chèvre (en tranches)Nabiał150 g
  • œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • chapelureSpiżarnia30 g
  • épices plein sudPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • chilliPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
44 g
Białko
20 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Piekarnik
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et les lardons

    • Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons dans une poêle.
    • Laisser cuire quelques minutes jusqu'à coloration.
    Krok 1

  2. Préparer la farce crémeuse

    • Ajouter la crème épaisse puis la crème liquide.
    • Assaisonner avec les épices, le sel, le poivre et le chilli.
    • Terminer par le fromage râpé ou en morceaux et mélanger.
    Krok 2

  3. Préparer les baguettes

    • Évider les baguettes précuites.
    • Badigeonner l'extérieur d'œuf battu et saupoudrer de chapelure.
    Krok 3

  4. Garnir et enfourner

    • Déposer la farce dans les baguettes et ajouter les tranches de fromage.
    • Enfourner dans un four préchauffé à 200 °C.
    Krok 4

  5. Ajouter le chèvre

    • 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les tranches de bûche de chèvre.
    • Remettre au four pour terminer la cuisson.
    Krok 5
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