Ofen vorheizen

• Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Teig anrühren

• Die Banane in einer Schüssel zerdrücken.
• Haferflocken, Ei, Milch, Backpulver, Honig und Zimt dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
• Die Schokostückchen unterheben.

Backen

• Die Masse in eine kleine Auflaufform füllen und glatt streichen.
• Im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.

Servieren

• Kurz abkühlen lassen und noch warm genießen.