Deser
Basboussa
50 minPorcje: 12Nutri-Score D€
D
50 min
50 minBasboussa
czego potrzebujesz
Składniki
œufsNabiał3 kawałki
sucre (un verre pour la pâte)Spiżarnia240 g
arôme vanilleSpiżarnia5 ml- huileSpiżarnia240 ml
laitNabiał240 ml
farineSpiżarnia120 g
semouleProdukty zbożowe150 g
coco râpéeOrzechy i nasiona80 g- levure chimique (un sachet)Spiżarnia11 g
citron (zeste et jus)Warzywa i owoce1 kawałek- sucre pour le siropSpiżarnia480 g
eauNapoje480 ml
rondelles de citron (en rondelles)Warzywa i owoce3 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
325kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Naczynie żaroodporne
Rondel
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et l'arôme vanille.
- Ajouter l'huile, le lait, le zeste et le jus de citron, puis mélanger.
- Incorporer la farine, la semoule, la coco râpée et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 2
Enfourner
- Verser la pâte dans un plat beurré et lisser la surface.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 min, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
- Krok 3
Préparer le sirop
- Dans une casserole, mettre le sucre, l'eau et les rondelles de citron.
- Porter à ébullition et laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir un sirop légèrement épais.
- Krok 4
Imbiber le gâteau
- Verser le sirop chaud sur le gâteau encore chaud à la sortie du four.
- Laisser absorber complètement avant de découper en carrés.