Danie główne
Beef Pita mit Joghurtcreme und Sumak-Zwiebeln
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBeef Pita mit Joghurtcreme und Sumak-Zwiebeln
przepis od
Naz_foodworld
@naz_foodworld2
2 przepisy
4 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Hackfleisch gemischt (Rind & Lamm)Mięso500 g
rote Zwiebel (in feine Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
weiße Zwiebel (fein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
Gurke (gerieben, gut ausgedrückt)Warzywa i owoce1 kawałek
JoghurtNabiał60 ml
Tomate (in Stücke geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek- Crème fraîcheNabiał15 g
Zitrone (Saft davon)Warzywa i owoce1 kawałek
getrocknete MinzePrzyprawy2 g- DillPrzyprawy2 g
- SumakPrzyprawy15 g
Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce15 g
Pita BrotePiekarnia4 kawałki
Knoblauchzehe (gepresst)Warzywa i owoce1 kawałek
SalzPrzyprawy5 g- PfefferPrzyprawy2 g
- Raps- oder SonnenblumenölSpiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
521kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Tarka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Joghurtcreme zubereiten
- Gurke reiben und gut ausdrücken.
- Mit Joghurt, Crème fraîche, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Minze, Dill und etwas Öl verrühren.
- Krok 2
Sumak-Zwiebeln anmachen
- Rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
- Mit Petersilie, Sumak, Salz, Zitronensaft und etwas Öl vermengen.
- Krok 3
Hackfleischmasse vorbereiten
- Weiße Zwiebel fein schneiden.
- Mit Hackfleisch, Petersilie, Salz und Pfeffer gut durchkneten.
- In mandarinengroße Stücke teilen und auf die Pitas drücken.
- Krok 4
Pitas anbraten
- In der Pfanne mit Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Krok 5
Belegen und servieren
- Joghurtcreme auf die Fleischseite geben, dann Sumak-Zwiebeln, zuletzt Tomatenstücke.
najczęściej gotowane najpierw