Préparer la pâte

• Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
• Ajouter les œufs, le lait tiède et le beurre fondu, puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Laisser pousser la pâte

• Couvrir le saladier et laisser reposer la pâte dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner les beignets

• Dégazer la pâte et l'étaler sur un plan de travail fariné.
• Découper des cercles de pâte à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.

Frire les beignets

• Chauffer l'huile de friture dans une casserole ou une poêle.
• Faire frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
• Égoutter sur du papier absorbant.

Fourrer et décorer

• Laisser tiédir les beignets, puis les garnir de Nutella à l'aide d'une poche à douille.
• Saupoudrer de sucre glace avant de servir.