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Blitz-Flammkuchen mit Dürüm
Danie główne

Blitz-Flammkuchen mit Dürüm

20 minPorcje: 1Nutri-Score D€
od @echtessen6 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • Crème fraîche (alternativ Schlagsahne)Nabiał100 g
  • Kräuterquark-Gewürz (oder eigene Gewürzmischung)Przyprawy5 g
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Warzywa i owoce5 g
  • SalzPrzyprawy2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Przyprawy1 g
  • Dürüm-FladenPiekarnia1 kawałek
  • Zwiebel (dünn geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Speck (gewürfelt)Mięso40 g
  • Mozzarella (gerieben oder gezupft)Nabiał60 g
  • Rosmarin (gehackt)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

824kcal

Węglowodany
62 g
Białko
27 g
Tłuszcz
52 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Soße anrühren

    • Crème fraîche in eine Schüssel geben.
    • Mit Kräuterquark-Gewürz, Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen und verrühren.
    Krok 1

  2. Fladen bestreichen

    • Die Soße auf dem Dürüm-Fladen verteilen.
    • Dabei die Ecken ordentlich ausstreichen.
    Krok 2

  3. Belegen

    • Dünn geschnittene Zwiebeln, Speck und Mozzarella auf der Soße verteilen.
    • Mit Rosmarin bestreuen.
    Krok 3

  4. Backen

    • Den Flammkuchen bei 240 °C Umluft in den Ofen schieben.
    • Backen, bis er knusprig ist.
    Krok 4
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