Przekąska
Bola Kentang Keju
35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBola Kentang Keju
przepis od
agiel ʕ •ᴥ•ʔ | pattygurlz
@pattygurlz
2 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Kentang (kupas, rebus 12 menit)Warzywa i owoce3 kawałki
Tepung maizenaSpiżarnia32 g
Keju parmesan (parut)Nabiał6 g
GaramPrzyprawy3 g
Lada hitam (bubuk)Przyprawy1 g
Bubuk bawang putihPrzyprawy1,5 g- Keju mozzarella (potong dadu kecil)Nabiał100 g
Minyak goreng (untuk menggoreng)Spiżarnia500 ml
na porcję
Wartości odżywcze
241kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 14 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Tłuczek do ziemniaków
Patelnia
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Rebus kentang
- Kupas kentang lalu rebus dalam air hingga empuk.
- Krok 2
Haluskan kentang
- Tiriskan kentang dan haluskan hingga lembut.
- Krok 3
Campur adonan
- Tambahkan tepung maizena, keju parmesan, garam, lada hitam dan bubuk bawang putih ke dalam kentang halus.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Krok 4
Bentuk bola kentang
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan keju mozzarella.
- Bulatkan hingga rapat sehingga keju tertutup sempurna.
- Krok 5
Goreng bola kentang
- Panaskan minyak dengan api sedang-besar.
- Goreng bola kentang hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Krok 6
Sajikan
- Tiriskan bola kentang keju dan sajikan selagi hangat.
najczęściej gotowane najpierw