Deser

Bolo de 40 fatias com brigadeiro de Ninho, geleia de morango e Nutella

1 godz. 30 minPorcje: 40Nutri-Score E€€€

1 godz. 30 min

Deser

przepis od

Any Cakes

@any.silvap

czego potrzebujesz

40 osób

massa de bolo (receita de 8 ovos) (assada em forma de 25 cm e cortada em 3 discos nivelados)Piekarnia3 kawałki
calda de açúcar (para umedecer os discos)Spiżarnia750 ml
brigadeiro de Ninho (para contenção e recheio das camadas)Nabiał900 g
geleia de morango (recheio adicional)Spiżarnia300 g
Nutella (pesada em potinho, usada pura como recheio adicional)Spiżarnia300 g

na porcję

200kcal

czego użyjesz

krok po kroku

Nivelar os discos de massa
- Cortar a massa assada em forma de 25 cm em três discos com o cortador
- Deixar os discos bem nivelados
Krok 1
Umedecer a massa
- Regar cada disco de massa com a calda
Krok 2
Montar a primeira camada
- Fazer uma contenção com o brigadeiro de Ninho na borda
- Adicionar a geleia de morango como recheio adicional
- Cobrir com o restante do brigadeiro de Ninho
Krok 3
Montar a segunda camada
- Colocar o disco de massa e umedecer com a calda
- Fazer novamente a contenção com o brigadeiro de Ninho
- Adicionar a Nutella pesada no potinho
- Cobrir a Nutella com o restante do recheio
Krok 4
Fechar o bolo
- Colocar o último disco de massa
- Umedecer bem com a calda
Krok 5
Descansar na geladeira
- Embalar bem o bolo
- Levar à geladeira para descansar até o dia seguinte, quando será decorado
Krok 6

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