Mélanger la garniture coco

• Verser la noix de coco en poudre dans un saladier.
• Ajouter le skyr et le miel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les barres

• Façonner la pâte en petites barres ou en bouchées.
• Déposer sur une assiette et réserver au frais.

Enrober de chocolat

• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
• Tremper chaque barre dans le chocolat fondu.
• Laisser prendre au frais avant de déguster.