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Brick au thon et Vache qui rit
Przystawka

Brick au thon et Vache qui rit

40 minPorcje: 6Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes de terre (cuites, écrasées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • thon en conserve (égoutté)Ryby140 g
  • fromage frais (une cuillère à soupe)Nabiał15 ml
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • feuilles de brickPiekarnia6 kawałki
  • Vache qui rit (coupées en deux)Nabiał3 kawałki
  • huile de friture (pour la friture)Spiżarnia300 ml

na porcję

Wartości odżywcze

152kcal

Węglowodany
16 g
Białko
5 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Tłuczek do ziemniaków
  • Łyżka cedzakowa

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la farce

    • Écraser les pommes de terre cuites.
    • Ajouter le thon, le fromage frais et le persil frais.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre, puis mélanger le tout.
    Krok 1
  2. Monter les bricks

    • Déposer de la farce sur une moitié de feuille de brick.
    • Poser une moitié de Vache qui rit par-dessus.
    • Replier la feuille en suivant le pliage pour bien fermer.
    Krok 2
  3. Cuire les bricks

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Déposer les bricks et les retourner rapidement, elles cuisent très vite.
    • Égoutter sur du papier absorbant dès qu'elles sont dorées des deux côtés.
    Krok 3