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Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf
Pieczywo

Brioche express sans beurre, sans sucre raffiné et sans œuf

25 minPorcje: 6Nutri-Score C€
od @karenn_life15 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • fromage blanc (ou skyr)Nabiał150 g
  • huile de coco (ou huile d'olive)Spiżarnia15 ml
  • sirop d'agave (1 c. à soupe)Spiżarnia15 ml
  • farine de bléProdukty zbożowe150 g
  • levure chimique (1 c. à soupe)Spiżarnia15 g
  • pépites de chocolatSpiżarnia50 g
  • lait (pour badigeonner)Nabiał20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

150kcal

Węglowodany
24 g
Białko
5 g
Tłuszcz
4 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Naczynie żaroodporne
  • Pędzelek kuchenny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, l'huile de coco et le sirop d'agave.
    • Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Krok 1

  2. Former les boules

    • Former des boules de pâte avec les mains.
    • Les disposer dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
    Krok 2

  3. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner la surface des boules de lait au pinceau.
    • Enfourner 20 min à 180 °C.
    Krok 3
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