Préparer la pâte

• Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure boulangère dans un saladier.
• Verser le lait tiède et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer les raisins

• Ajouter les raisins secs et les répartir dans la pâte.

Laisser pousser

• Couvrir le saladier et laisser la pâte lever dans un endroit tiède.

Façonner les brioches

• Diviser la pâte en boules et les déposer sur la plaque de cuisson.

Cuire au four

• Enfourner les brioches à 180 °C.