Préparer la pâte

• Mélanger le skyr, l'huile neutre et l'arôme de vanille dans un saladier.
• Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pépites

• Incorporer les pépites de chocolat noir à la pâte.

Façonner les brioches

• Former des petites boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 20 min, jusqu'à ce que les brioches soient dorées.