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Brouillé aux œufs et au thon riche en protéines
Danie główne

Brouillé aux œufs et au thon riche en protéines

15 minPorcje: 3Nutri-Score B€
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • oignon (coupé en dés)Warzywa i owoce0,3 kawałki
  • tomate Roma (coupée en dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • œufs (battus)Nabiał3 kawałki
  • thon en conserve (égoutté)Ryby283 g
  • assaisonnement aux champignonsPrzyprawy1,5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
  • sauce de poissonSpiżarnia5 ml
  • beurreNabiał15 g
  • oignon vert (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

188kcal

Węglowodany
4 g
Białko
23 g
Tłuszcz
9 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'oignon et la tomate en dés.
    Krok 1
  2. Faire sauter les légumes

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Faire sauter l'oignon et la tomate jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 2
  3. Assaisonner les œufs

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Battre avec l'assaisonnement aux champignons et le poivre noir.
    Krok 3
  4. Ajouter le thon

    • Ajouter le thon égoutté dans la poêle et remuer.
    Krok 4
  5. Cuire les œufs

    • Verser les œufs dans la poêle et remuer lentement à feu moyen-doux.
    • Ajouter la sauce de poisson.
    • Ajouter l'oignon vert et mélanger.
    Krok 5
  6. Finir la cuisson

    • Cuire jusqu'à évaporation de l'humidité et obtenir des œufs brouillés.
    Krok 6