Skip to content
Menu
Buffalo White Bean Tacos
Danie główne

Buffalo White Bean Tacos

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @cottagepoor242 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oilSpiżarnia15 ml
  • red onion (chopped)Warzywa i owoce60 g
  • green bell pepper (chopped)Warzywa i owoce50 g
  • garlic (minced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • butter beans (canned, drained)Spiżarnia400 g
  • waterInne60 ml
  • seasoning blend (smoked paprika, cumin, oregano, onion powder, garlic powder)Przyprawy8 g
  • sour cream (fat-free)Nabiał85 g
  • buffalo wing sauceSpiżarnia85 g
  • cilantro (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • tortillasPiekarnia4 kawałki
  • margarineNabiał10 g

na porcję

Wartości odżywcze

230kcal

Węglowodany
33 g
Białko
8 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia ×2
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Sauté the vegetables

    • Heat a pan with the oil.
    • Add the red onion and green pepper and cook until softened.
    • Add the garlic and cook briefly without letting it burn.
    Krok 1

  2. Cook the beans

    • Add the butter beans and a splash of water.
    • Stir in the seasoning blend.
    • Let cook until the beans soften, then mash some of them to make the mixture creamy.
    Krok 2

  3. Make the buffalo cream

    • Mix the sour cream, buffalo wing sauce and chopped cilantro.
    • Stir a large dollop of this mixture into the beans.
    Krok 3

  4. Warm and fill the tortillas

    • Heat a second pan with the margarine.
    • Spread a little of the buffalo sauce on a tortilla and warm it in the pan.
    • Spoon the bean mixture onto the tortilla and fold in half.
    • Toast on both sides until golden.
    Krok 4
Pobierz Mezze