Danie główne
Bunte Scissor Cut Noodles mit Chili Crunch
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minBunte Scissor Cut Noodles mit Chili Crunch
przepis od
Zucker&Jagdwurst
@zuckerjagdwurst
2 przepisy
2 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
Mehl (für alle drei Teige)Spiżarnia300 g
Salz (je eine Prise pro Teig)Przyprawy3 kawałki
Öl (je 0,5 EL pro Teig)Spiżarnia45 ml
Karottensaft (für den orangen Teig)Napoje50 ml- Rote-Bete-Saft (für den roten Teig)Napoje50 ml
TK Spinat (für den grünen Teig)Warzywa i owoce30 g
Wasser (zum Mixen des Spinats)Inne20 ml- Chili Crunch (1–2 EL)Spiżarnia30 ml
Knoblauchzehen (klein geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Warzywa i owoce2 kawałki
Koriander (frisch, gehackt)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
766kcal
- Węglowodany
- 116 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×3
Blender kielichowy
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Teige anrühren
- Mehl, Salz, Öl und die jeweilige Flüssigkeit in einer Schüssel verkneten.
- Für die Spinatvariante den TK Spinat mit Wasser zu einer glatten Masse mixen.
- Die drei Teige circa 10 Minuten ruhen lassen.
- Krok 2
Nudeln schneiden und kochen
- Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
- Den Nudelteig mit einer Schere direkt ins Wasser in Stücke schneiden.
- Die Nudeln 3–5 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche kommen, dann abgießen.
- Krok 3
In Chili Crunch anbraten
- Chili Crunch in einer Pfanne erhitzen.
- Den klein geschnittenen Knoblauch dazugeben und kurz anschwitzen.
- Die Nudeln dazugeben und anbraten.
- Krok 4
Servieren
- Die Nudeln mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander bestreuen.
najczęściej gotowane najpierw