Danie główne
Burger maison à la sénégalaise
40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minBurger maison à la sénégalaise
przepis od
Chichi_Astuces
@chichi_astuces
3 przepisy
3 importy
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
viande hachée de bœufMięso500 g
pains à burger (coupés en deux)Piekarnia4 kawałki
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
tomate (en rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
salade (feuilles lavées)Warzywa i owoce60 g
cheddar (en tranches)Nabiał4 kawałki- mayonnaiseSpiżarnia60 ml
- ketchupSpiżarnia40 ml
moutardeSpiżarnia15 ml- huile végétaleSpiżarnia20 ml
selPrzyprawy5 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
481kcal
- Węglowodany
- 33 g
- Białko
- 29 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce et les garnitures
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol
- Laver et couper la salade, la tomate et l'oignon
- Krok 2
Former les steaks
- Assaisonner la viande hachée avec le sel et le poivre
- Façonner quatre steaks de même taille
- Krok 3
Cuire les steaks
- Chauffer l'huile dans la poêle
- Cuire les steaks à feu vif en les retournant à mi-cuisson
- Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre
- Krok 4
Toaster les pains
- Passer les pains à burger côté mie dans la poêle chaude
- Krok 5
Monter les burgers
- Étaler la sauce sur les deux moitiés de pain
- Empiler la salade, la tomate, l'oignon, le steak au cheddar puis refermer
najczęściej gotowane najpierw