Danie główne
Burger Rôti au Cheddar et Oignons Caramélisés
45 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
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45 min
45 minBurger Rôti au Cheddar et Oignons Caramélisés
czego potrzebujesz
Składniki
pains briochés (coupés en deux)Piekarnia4 kawałki- mayonnaiseSpiżarnia60 g
- ketchupSpiżarnia30 g
moutardeSpiżarnia30 g
paprikaPrzyprawy4 g
ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
cornichons (râpés)Warzywa i owoce40 g
tostinettes de cheddarNabiał8 kawałki
oignons (émincés et caramélisés)Warzywa i owoce2 kawałki
viande hachée (cuite, salée, poivrée et paprikarisée)Mięso500 g
mozzarella râpéeNabiał100 g
beurre (fondu)Nabiał30 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
selPrzyprawy3 g
poivrePrzyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
706kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 41 g
czego użyjesz
Przybory
Blacha do pieczenia
Patelnia
Miska
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce burger
- Mélanger la mayonnaise avec le ketchup et la moutarde.
- Ajouter le paprika, l'ail haché et les cornichons râpés.
- Bien remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Krok 2
Caraméliser les oignons et cuire la viande
- Faire caraméliser les oignons émincés dans une poêle.
- Cuire la viande hachée, la saler, la poivrer et la saupoudrer de paprika.
- Krok 3
Monter les burgers
- Disposer les pains briochés sur une plaque allant au four.
- Étaler la sauce burger sur les pains.
- Ajouter les tostinettes de cheddar, les oignons caramélisés et la viande hachée.
- Remettre des tostinettes et un peu de mozzarella râpée, puis refermer les burgers.
- Krok 4
Badigeonner et cuire au four
- Badigeonner les burgers de beurre fondu et de persil ciselé.
- Enfourner à 190 °C.
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